Depuis le 16ème siècle, la ville de Grasse étend son savoir-faire et sa culture locale, accueillant de nombreuses maisons de parfum qui ont marqué la ville de leur passage, à l'exemple de Dior ou Chanel. Chacune d'elles s'essayent à créer des parfums uniques et inoubliables.

En plus de disposer d'entreprises internationales de matières premières, de concept-stores de niche ou encore d'un musée de la parfumerie, la ville acueille également des usines Fragonard, Molinard et Galimard, dont les fragrances s'imprègnent dans toute la capitale.